海南优质醋酸钠供应商
LD50 小鼠口服4.4~5.6g/kg; 大鼠口服3530mgkg。GRAS 一21CFR 184.1721。ADI无需规定(JECFA,1973)将试料溶解在水中,用硫酸标准溶液进行滴定,通过计算,求得试料中的乙酸钠含量。硫酸标准溶液:0.25mol/L(1/4 H2SO4);0.05moL/L(1/2 H2SO4)。亚甲基蓝指示剂:1 g/L乙醇溶液。二甲基黄指示剂:l g/L乙醇溶液。
在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。
无水醋酸钠在工业上用作制造其他化工产品的原料或用于印染助剂等精细化工行业。性状:白结晶性粉末;有气味;有吸湿性。熔点:210°C。相对密度:1.481g/cm3(25°C) 折光率:1.479(lit.) 沸点:318.8oC at 760 mmHg 闪点:117.5oF 储存条件:-20oC至120oF(-40~140oE)。溶解性:不溶。常温下稳定,可燃,遇高热分解产生有毒的腐蚀性烟雾。与氧化剂能发生反应。受高热能引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
不饱和烃的衍生物的加成:(包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等)含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等酮类、油酸、油酸盐、油酸某酯、油(不饱和高级脂肪酸甘油酯)的加成物质的加成: H2注意:凡是有机物与H2的加成反应条件均为:催化剂(Ni)、加热六种方法得乙醇(醇)乙醛(醛)还原法: CH3CHO + H2 --催化剂 加热→ CH3CH2OH