永州结晶醋酸钠用量
由食用纯碱与水按质量比为1:9。脱氢乙酸钠一般在食品中起食品防腐，保鲜的作用。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上，质量稳定。脱氢醋酸钠对以下对象具有很强的抑制作用:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏性杆菌、酵母菌、肉毒杆菌等。能有效的渗透到细菌组织的细胞壁内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
醋酸钠实际上是无色无味的晶体，这种晶体很可能在空气中风化，甚至可能燃烧。醋酸钠不仅非常易溶于水，也微溶于乙醇。实际上，醋酸钠主要用于印染、工业或摄影等领域。尤其值得注意的是，不得将其直接与眼睛或皮肤接触。
甲烷的制取和性质 （供参考）反应方程式 CH3COONa + NaOH→ 加热-- Na2CO3 + CH4为什么用无水醋酸钠?水分危害此反应!若有水,电解质CH3COONa和NaOH将电离,使键的断裂位置发生改变而不生成CH4.用碱石灰而不能用纯NaOH固体,这是为何?碱石灰中的CaO的作用如何? 高温时,NaOH固体腐蚀玻璃;CaO作用: 1)能稀释反应混合物的浓度,减少NaOH跟试管的接触,腐蚀玻璃. 2)CaO能吸水,保持NaOH的干燥.
能否用长颈漏斗? 不能. 用它不易控制CaC2与水的反应.用饱和食盐水代替水,这是为何?用以得到平稳的乙炔气流(食盐与CaC2不反应)简易装置中在试管口附近放一团棉花,其作用如何?生成的泡沫从导管中喷出.点燃纯净的甲烷、乙烯和乙炔,其燃烧现象有何区别?甲烷 淡蓝火焰; 乙烯: 明亮火焰,有黑烟乙炔: 明亮的火焰,有浓烟.实验中先将乙炔通入溴水,再通入KMnO4(H+)溶液中,点燃,为何?