长沙优质醋酸钠销售
脱氢醋酸钠在食品中起着食品防腐剂和防腐剂的作用。本品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料、糕点的保鲜和保存。是一种新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠的纯度可达99.5%以上，质量稳定。脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后的新一代食品防腐剂，对霉菌、酵母菌、细菌有很好的抑制作用。广泛应用于饮料、食品、饲料加工行业，可延长保存期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐、防霉、保鲜、保湿的作用。
脱氢醋酸钠对外界环境并无要求，在常温、常压、湿度一般的状态下均可使用；对生产工艺也无苛刻的要求。除不受酸碱条件的影响，脱氢醋酸钠对光和热也相当稳定。具体来说，它可在水中煮沸或烘烤食品中应用，即经高温加热也不会被破坏、不变质、不挥发，甚至在120℃下加热20分钟的条件下，其抗菌、防腐能力也不受影响。脱氢醋酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的一种的食品防霉防腐保鲜剂。脱氢醋酸钠在新陈代谢过程中逐渐降解为乙酸，对人体。在水溶液中逐渐降解的过程中，具有抑制肝癌的发生或延缓作用。使用时不影响食品的口味。长期接触也不会对皮肤造成刺激性的伤害，在应用方面则不影响食品的口感和味道。脱氢醋酸钠的LD50为0.57 g/kg(大鼠，经口)，LD50为1.175 g/kg(小鼠，经口)，是FAO/WHO仍批准使用的一种的防腐保鲜剂，在欧美等国已应用多年。我国在上世纪80年代已有研究，而近几年才在食品工业得到推广应用。
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。
乙烯:稍有甜味(植物生长的调节剂)液态烯烃:汽油的气味苯及其同系:芳香气味，有一定的毒性，尽量少吸入。一卤代烷:不愉快的气味，有毒，应尽量避免吸入。C4以下的一元醇:有酒味的流动液体C5～C11的一元醇:不愉快气味的油状液体C12以上的一元醇:无嗅的蜡状固体乙二醇:甜味(无黏稠液体)丙三醇(甘油):甜味(无黏稠液体)乙醛:刺激性气味乙酸:强烈刺激性气味(酸味)