广西结晶醋酸钠使用方法
以乙酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。 当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加醋酸钠（乙酸钠）做碳源。
若遇高热可发生聚合反应而放热分解并放出大量热量而引起容器破裂和爆炸事故 。禁配物:强氧化剂、强碱类。避免接触的条件，潮湿空气。作为溶剂使用:用于有机合成的重要中间体之一作为食品添加剂使用:用于饮料制造业作为医辅料使用。作为一种分析试剂。由纯碱用碳酸钙或碳酸氢铵中和而得；由醋酐与氢氧化钾作用而成；可由氯气与水混合液经电解生成氯气和氢气后再通入氨水中而制得五氟化硫时析出的氯化物经浓缩精制而成。
若有机物为多羟基醛(如葡萄糖)，则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝溶液，加热煮沸后有(砖)红沉淀生成;有关反应方程式:2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓+ Na2SO4RCHO + 2Cu(OH)2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2OHCHO + 4Cu(OH)2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2OOHC-CHO + 4Cu(OH)2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2O
醋酸根离子水解，结合水电离产生的H+，Ac-+H+==HAc降低了H+浓度，使溶液中OH-浓度超过H+浓度，溶液呈碱性;酸钠水解方程式NaAc+H2O==NaOH+HAc，由于水解结合形成的是醋酸分子，所以不考虑其酸性，酸性是自由移动H+体现出来的性质。