武汉58-60%醋酸钠咨询
醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
包括如下百分比成分:无水醋酸钠0.38%、氯化钠0.6%、氯化钾0.03%、二水氯化钙0.02%、余量为注射用水;制备方法为:取重量为氯化钠、氯化钾、二水氯化钙总重量10倍的注射用水,在10.5V电压,2A电流下通电30min,将氯化钠加入注射用水中,升温至40℃,将氯化钾加入注射用水中,再将二水氯化钙加入注射用水,保温搅拌,冷却至室温,停止通电。取重量为无水醋酸钠重量15倍的注射用水,以2℃/min速度升温至60℃,在开始升温时,在搅拌速度20-30rmp下,同时将无水醋酸钠在9-10min内匀速加入到注射用水中,升温至60℃后保温搅拌30min,冷却至室温;室温下,在转速30-40rmp下,将上述溶液加入到剩余的注射用水中;精滤、灌封、灭菌、检验合格后包装入库。
醋酸盐反应:中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液(取氯化铁FeCI3·6H2O 9g,溶于水并定容至lOOmL,约为1mol/L) 后可产生深红,但如加入无机盐,则呈即遭破坏。应符合标准品的红外谱图。使用范围及使用量 GB 2760q01 1《食品国家标准食品添加剂使用标准》规定的使用范围及使用量参见734页。实际使用参考:作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并变。改变风味时使用0.1%一0.3%。具有一定的防霉作用,如使用1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。也可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、年糕等的保存性。
液体醋酸钠是一种化学用品,主要成分有醋酸、乙醇。它用于制造乙酸纤维、酯酸树脂等有机化工产品。用于制醋酐和冰晶石等;用作分析试剂及媒染剂。在染料工业中用于生产分散黄4B;也用作缓冲剂、鞣革剂和金属防腐剂等。由醋酸经水解而制得,也可从乙酸乙酯与碳酸氢钠作用而得。将乙醇和醋酸按体积比1:1混合后放入反应锅加热至沸。通入二氧化碳气使反应液中的乙醇氧化成乙醚和水蒸气排出,然后加入碳酸氢钠进行复分解反应,生成碳酸钠和氢氧化钙溶液;冷却后滤清石灰水即可得到成品固体氢氧化钙。