陕西高效醋酸钠销售
卤代烃水解法: C2H5X + H2O-- NaOH 加热→ C2H5OH + HX某酸乙(某)酯水解法: RCOOC2H5 + H2O—NaOH→ RCOOH + C2H5OH乙醇钠水解法: C2H5ONa + H2O → C2H5OH + NaOH乙烯水化法: CH2=CH2 + H2O --H2SO4或H3PO4,加热,加压→ C2H5OH葡萄糖发酵法 C6H12O6 --酒化酶→ 2C2H5OH + 2CO2
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
三水醋酸钠的制备将醋酸溶液投入反应釜中，在搅拌下加入烧碱中和，充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩后冷却结晶，离心脱水得粗品。其化学反应式如下:无水醋酸钠的制备把上述所得粗品用水重结晶，进行离心分离，母液回到蒸发工序，所得固体用水洗涤，进入干燥设备，温度控制在40℃，干燥10min，然后升温至125℃进行脱水干燥20min，即得无水食品级高纯醋酸钠速溶粉剂。实验数据见表1。其化学反应式如下:
制备方法是:首先用冰醋酸和部分羟丙基甲基纤维素、偏苯三酸酐、无水醋酸钠、37%的盐酸合成羟丙基甲基纤维素偏苯三酸酯作为壁材；其次用部分羟丙基甲基纤维素与纯水和95%乙醇制成羟丙基甲基纤维素溶液；再用叶酸、硬脂酸镁与羟丙基甲基纤维素溶液制成0.6~1.25毫米大小的颗粒作为芯材；将芯材移入包衣机内，在一定条件下将壁材溶解后喷入包衣机包衣室内对芯材进行包膜，制成奶牛过瘤胃叶酸添加剂。