青海培菌醋酸钠价格多少
脱氢醋酸是双乙烯酮的二聚物，脱学名脱氢乙酸钠，化学名称3-(1-羟基亚 甲基)-6-甲基-1，2-吡喃-2，4(3H)-二酮钠，分子式为C8H7NaO4，分子量为190.13，也是一种重要的化工原料、中间体、增韧剂，以及广谱性的食品防腐剂。自上世纪40 年代发现其有抗菌性以来，由于具有较强的抗细菌能力，对腐败菌、霉菌、酵母均有一定抑制作用，酸性强则抑菌效果好，即使在高pH 值时仍然有效，因而得到许多国家的重视，国外曾广泛用于食品、皮革和物防腐。国内在上世纪80 年代开始作为食品添加剂，曾用于干黄油，发酵豆制品，盐渍或酱渍蔬菜，面包、糕点、馅类，复合调味料等；还用于日用化妆品、纤维制品、医，以及齿科材料的防腐。脱氢醋酸在水中溶解度低，故一般使用水中溶解度高的脱氢醋酸钠。近年来，脱氢醋酸在工业上有了新的用途，即用作抗球虫氯吡醇的主要原料。
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
醋酸在水溶液中有部分电离成H+和CH3COO-，大部仍以CH3COOH的形式，存在于溶液中；CH3COONa=CH3COO- + Na+，注意，这里要以等号连接，醋酸钠是电离；但是，电离出的CH3COO-，不能以这种形式存在，大部分是以CH3COOH的形式存在，这就涉及到了水解CH3COO- +H2O←→CH3COOH + OH-。尽管说其水溶液电离了，不存在是否还会电离的问题了，而且电离后的醋酸根一定要水解。
Al2O3 + 6H+ == 2 Al3+ + 3H2O Al2O3 + 2OH- == 2 AlO2- + H2OAl(OH)3 + 3H+ == Al3+ + 3H2O Al(OH)3 + OH- == AlO2- + 2H2O弱酸的酸式盐，如NaHCO3、NaHS等等NaHCO3 + HCl == NaCl + CO2↑ + H2O NaHCO3 + NaOH == Na2CO3 + H2O