陕西培菌工业葡萄糖生产厂家
液体工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途最广。
葡萄糖酸钠又称五羟基有机酸钠，是一种白结晶颗粒或粉末，其相对分子质量为218.14，熔点约为206 ℃，10%的水溶液pH 6.2~7.8，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚，有一定的咸味。葡萄糖酸钠作为一种新型的功能呈味调料，能够赋予食品酸味，改善食品呈味性，蛋白质变性，掩盖不良苦味、涩味，代替食盐制取低钠、无钠食品。而且其具有、无潮解性、较好的稳定性和螯合性能、且原料来源广泛的特点，备受人们关注，一些新的制备技术与应用层出不穷。
工业葡萄糖作为钢材表面清洗剂:当钢材表面需要镀锅、镀铬、镀锡、镀镍以适应用途，如制作马口铁、镀锌板、镀铬(电度)时，需要严格清洗钢坯表面，使镀层与钢材表面牢固结合。这时，在清洗剂中加入葡萄糖酸钠会达到理想的效果。工业葡萄糖可作为水泥外加剂:在水泥中加入一定量的葡萄糖酸，可增加混凝土的塑性和强度，并具有阻滞作用，即延缓混凝土的初凝期和终凝期。例如，添加0.15%葡萄糖酸可使混凝土的初凝时间延长10倍以上，即混凝土的塑性时间从几个小时延长到几天而不影响其牢度。
盐酸氨基葡萄糖主要用于治疗和预防全身各种关节的骨性关节炎（膝关节、肩关节、髋关节、手腕关节、颈及脊椎关节和踝关节等），它可以缓解和消除骨性关节炎的疼痛、肿胀等症状，并且还能改善关节活动功能。市场上的价格约为40元。两种氨基葡萄糖的区别盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖的治疗效果一样，并没有很大区别，但是从分子结构上看，前者中的氯离子对胃肠道有刺激作用，而后者能够减少这种刺激。