青海三水醋酸钠厂家
加入少量的醋酸钠固体，溶液中醋酸根离子浓度变大，由同离子效应可知，平衡向左移动，n（H+） 减小，c（H+）减小，c（CH3COO-）增大；加入镁条，Mg与氢离子反应，溶液中氢离子浓度减小，电离平衡向右移动，n（H+） 减小，c（H+）减小，c（CH3COO-）增大；加入一定量水稀释，越稀越电离，电离平衡向右移动，n（H+） 增大，由于溶液体积增大的程度大于离子物质的量增大程度，所以c（H+）减小，c（CH3COO-）减小；
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
乙酸钠又名醋酸钠。无透明单斜晶系柱 状结晶，或白结晶性粉末。无嗅。略苦。在空气中易风化，可燃。相对分子质量 82.04。无水醋酸钠相对密度1.53。熔点324℃。三水醋酸钠相对密度1.45。熔点58℃。燃点 607.2℃。于123℃时脱水成无水物。溶于水，微溶于乙醇。不同温度下，水中溶解度为: 33.0(0℃)、40.8(10℃)、46.5(20℃)、54.5(30℃)、 65.5(40℃)、83(50℃)、139(60℃)、153(80℃)、170 (100℃)。
加入少量的醋酸钠固体,相当于加了醋酸根离子,而CH3COO- 的浓度增大,平衡向逆反应方向移动,所以醋酸的电离程度减小了所以水解程度减小了。水解程度其实是一个百分比,而不是水解的量有多大。根据化学平衡移动相关知识。勒夏特列原理:如果改变可逆反应的条件(如浓度、压强、温度等)，化学平衡就被破坏，并向减弱这种改变的方向移动。注意是减弱，而不是抵消。水解程度可以这样来衡量:参与水解的醋酸钠物质的量/总醋酸钠的物质的量=k