山西工业水处理醋酸钠用途
另外，他们的实验还表明，尽管脱氢醋酸钠具有广谱性，但其酸性环境下作用，碱性环境下作用次之，而在中性环境下的作用则稍差。是pH7时黄曲霉的MIC达到了2500 mg/kg。而黄曲霉毒素严重影响到人类的健康，所以对于含有油脂的食品或食品配料在选择脱氢醋酸钠作防腐剂时，在允许使用量范围内应尽可能使用上限，并做好对黄曲霉的检测，确保食用。脱氢醋酸钠的使用，可直接加入固体食品中进行混合，也可配制成脱氢醋酸钠溶液进行溶液浸泡、喷淋或表面处理，这要根据食品的类别而定。脱氢醋酸钠的使用浓度仅为苯甲酸钠的1 /5和1/10，使用量一般为0.01% ～ 0.05%。在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐效果，脱氢醋酸钠在食品中具体的使用方法见表:
醋酸钠实际上是无色无味的晶体，这种晶体很可能在空气中风化，甚至可能燃烧。醋酸钠不仅非常易溶于水，也微溶于乙醇。实际上，醋酸钠主要用于印染、工业或摄影等领域。尤其值得注意的是，不得将其直接与眼睛或皮肤接触。
乙二醛: OHC-CHO + 4Ag(NH3)2OH4Ag↓+ (NH4)2C2O4 + 6NH3 + 2H2O甲酸: HCOOH + 2 Ag(NH3)2OH2 Ag↓+ (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O葡萄糖: (过量)CH2OH(CHOH)4CHO +2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 + H2O定量关系:—CHO～2Ag(NH)2OH～2 Ag HCHO～
浓硫酸将乙醇炭化和氧化了,产生的刺激性气味的气体是SO2.C + 2H2SO4(浓)-- 加热→ CO2 + 2SO2 + 2H2O（三） 乙炔的制取和性质反应方程式 CaC2 + 2H2O→Ca(OH)2 + C2H2此实验能否用启普发生器,为何?不能. 因为 1)CaC2吸水性强,与水反应剧烈,若用启普发生器,不易控制它与水的反应. 2)反应放热,而启普发生器是不能承受热量的.3)反应生成的Ca(OH)2 微溶于水，会堵塞球形漏斗的下端口。