湖北印染工业葡萄糖用途
葡萄糖酸钠的合成方法工业上一般以含有葡萄糖的物质（例如谷物）为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。根据所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两钟，一种是用Aspergillus Niger的酶，另一种酸，另一种方法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯分解。葡萄糖酸钠也可直接由葡萄糖发酵而得。此时，发酵基持的组成可为:葡萄糖250~350g/L，七水硫酸镁0.2~0.3g/L，磷酸氢二铵或尿素0.4~0.5g/L。 此基质须进行灭菌处理。发酵过程中，温度控制为30-32度，pH用30%~50%氢氧化钠的办法控制为5.5-6.5，发酵过程持续40~100h。然后，通过过滤和洗涤除去微生物，活性炭脱，再过滤，浓缩结果或喷雾干燥而得成品。
液体工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是的。液体葡萄糖由淀粉不酸水解或不酶水解制的。淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途广。那么在水处理、化工、皮革等工业中应用较大。液体工业葡萄糖所使用的工业领域广泛，由于其具有甜度适中，黏度较大，抗晶性能好，也被广泛地应用于饮料、糖果、酿造、医等行业领域中。工业葡萄糖有固体葡萄糖也有液体葡萄糖，那么固体葡萄糖是葡萄糖呈白块状固态，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工业葡萄糖。固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医、化工、 食品、微生物发酵等行业。并且工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。
聚葡萄糖是用葡萄糖 ， 山梨糖醇和柠檬酸人工合成的 ， 在食品工业有广泛用途 。 它可以当做增湿剂帮助保持食品湿度 。 还可以作为稳定剂 ， 增稠剂或填充剂改善包装食品的口味和质地 。 聚葡萄糖还被添加进酸奶 ， 布丁 ， 冰淇淋 ， 饼干和减肥饮料等低纤维食品中提高膳食纤维数量 。 这种成分略微有些甜味 ， 并且热量很低 ， 因此能在不影响口味和质地的情况下降低商业食品热量 。污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌1种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。