常德液体醋酸钠走势
醋酸钠(Sodiumacetate)是一种源于冰醋酸的醋酸盐。醋酸钠是一种非常容易用醋和小苏打做成的化学物质。当混合物质制冷到融点下列时,就会结晶体。结晶体化是一个放热反应全过程,因而这种晶体事实上造成热,那也是该化学物质常常被称为热冰的根本原因所属。这类有机化合物有各种行业和日常主要用途。在食品企业,醋酸钠被作为一种添加剂和酸洗液应用。因为盐作用食品类维持特殊pH值,所以能阻挡有危害病菌生长发育。
用作清洁剂时,不仅可以中和工厂排出的大量硫酸,还可以去除铁锈和污垢,保持金属表面的光泽。10%-25%醋酸钠溶液作为污水处理剂,能有效去除污水中所含的杂质,使水质达到排放要求,减少对水环境的污染。醋酸钠作为一种新型材料,广泛应用于各种环境,但更重要的是作为污水处理剂,不仅能促进物质分离,还能减少腐蚀。无水醋酸钠是一种无机化合物,分子式为CH3COO(OH)2,化学式为Na2C2H4O4,无晶体,易溶于水、乙醇和乙醚,微溶于苯。无水醋酸钠主要用于制取冰乙酸及有机合成等。
三水醋酸钠的制备将醋酸溶液投入反应釜中,在搅拌下加入烧碱中和,充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩后冷却结晶,离心脱水得粗品。其化学反应式如下:无水醋酸钠的制备把上述所得粗品用水重结晶,进行离心分离,母液回到蒸发工序,所得固体用水洗涤,进入干燥设备,温度控制在40℃,干燥10min,然后升温至125℃进行脱水干燥20min,即得无水食品级高纯醋酸钠速溶粉剂。实验数据见表1。其化学反应式如下:
1.3%的水溶液的pH为8.87。大鼠经口 LD504400~5600mg/kg。食品生产方面用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医中间体;也可 用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。随着人类生活质量的不断提高,作为一种绿食品添加剂中的防腐保鲜剂,无水醋酸钠国内外市场年需求量为5 万t,而我国年产量只有3000t 左右,生产应用具有广阔前景。