新乡三水醋酸钠厂家
醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
用结晶醋酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成。用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成. 反应后经过滤、蒸发、结晶、干燥、脱水得到产品。也可以从生产糠醛、合成樟脑以及其他产品的副产物中回收乙酸钠。试剂纯品也用工业品精制,也可用乙酸与碱中和制得。5%试样溶液的钠盐反应:将氯化钠或的溶液,与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液(取醋酸钴双氧铀结晶40g,加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中,加热使之溶解)混合并摇振后,产主金黄沉淀。
实验室可用稀硝酸吸收氨气和氯气制成氨水和氯气水溶液 ,再分别用硫酸亚铁铵或氯化铵处理 ,则生成氯化铵沉淀物 、硫酸钡沉淀物及硫化氢气体 ;过滤分离出硫化氢气体后再用盐酸酸化 ,则得到液体硫酸镁 ;再用蒸馏法收集其馏出液即可 。将食醋加水稀释至50倍左右 ,加入适量活性炭搅拌使其充分吸附杂质离子 ;过滤去除活性炭后加稀盐酸溶解并加热煮沸约半小时左右除去大部分杂质离子 :冷却后滤去不溶物即为成品 。
脱氢乙酸钠的作用:食品防腐剂、保险剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌和霉菌有较强的抑菌作用。广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料、糕点等的食物保鲜。它是一种新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠的纯度在99.5%以上,质量稳定。是一种新型的防腐剂和保鲜剂。饱和碳酸钠溶液起着三个作用:是降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层分液。是除去乙酸乙酯中未反应的乙酸。是部分除去乙酸乙酯中未反应的乙醇。其中,碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐,增大羧酸的溶解度,并减少酯的溶解度,從而利于分层。另外,碳酸钠能跟挥发出的乙酸反应,生成没有气味的乙酸钠,便于闻到乙酸乙酯的香味。