宁夏国标醋酸钠供应
醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
【应用】[3][4]脱氢醋酸钠对多种霉菌、酵母菌、细菌具有较好的抑制作用,是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种食品防腐剂。我国《食品添加剂使用标准》规定其在食品中的一般使用量为0.3g/kg~0.5 g/kg。被广泛应用于各类食品如酱油、酱菜、果汁、面包、蛋糕、广式月饼、人造奶油和腐乳、米面制品、月饼、汤料及饮料、鱼肉类、乳制品、豆制品、酱油等的防腐防霉,也可用于农产品的保鲜、饲料的防霉及化妆品、物等的防腐。脱氢醋酸钠在酸性、中性及碱性环境下均有理想的抑菌作用,是一种广谱、、的防腐剂。通过热处理脱氢醋酸钠对微生物的生长适应期的抑制作用没有改变,为其使用范围的扩大提供了依据,如焙烤食品等需高温处理的食品,脱氢醋酸钠将会是优良的保鲜剂。
另外,他们的实验还表明,尽管脱氢醋酸钠具有广谱性,但其酸性环境下作用,碱性环境下作用次之,而在中性环境下的作用则稍差。是pH7时黄曲霉的MIC达到了2500 mg/kg。而黄曲霉毒素严重影响到人类的健康,所以对于含有油脂的食品或食品配料在选择脱氢醋酸钠作防腐剂时,在允许使用量范围内应尽可能使用上限,并做好对黄曲霉的检测,确保食用。脱氢醋酸钠的使用,可直接加入固体食品中进行混合,也可配制成脱氢醋酸钠溶液进行溶液浸泡、喷淋或表面处理,这要根据食品的类别而定。脱氢醋酸钠的使用浓度仅为苯甲酸钠的1 /5和1/10,使用量一般为0.01% ~ 0.05%。在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐效果,脱氢醋酸钠在食品中具体的使用方法见表:
目前,许多企业使用醋酸钠进行污水处理。它的用途是什么?研究了污泥年龄(SRT)和外部碳源(醋酸钠溶液)对城市污水处理系统反磷的影响。反向污泥被驯化为辅助碳源,然后用缓冲剂控制反向过程的pH值在0.5范围内上升。由于反向细菌过度吸附CH3,使C排放HCOONA作为外部硝酸盐的硝酸盐,以保持酸盐和的低处理。目前,污水都需要添加醋酸钠作为碳源,以达到一个***的标准。储存注意事项:本产品密封,泄漏。下班后尽快脱下受污染的衣服,洗后穿上或丢弃。使用时请戴橡胶手套。