新乡58-60%醋酸钠厂家
醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
液体醋酸钠是一种化学用品,主要成分有醋酸、乙醇。它用于制造乙酸纤维、酯酸树脂等有机化工产品。用于制醋酐和冰晶石等;用作分析试剂及媒染剂。在染料工业中用于生产分散黄4B;也用作缓冲剂、鞣革剂和金属防腐剂等。由醋酸经水解而制得,也可从乙酸乙酯与碳酸氢钠作用而得。将乙醇和醋酸按体积比1:1混合后放入反应锅加热至沸。通入二氧化碳气使反应液中的乙醇氧化成乙醚和水蒸气排出,然后加入碳酸氢钠进行复分解反应,生成碳酸钠和氢氧化钙溶液;冷却后滤清石灰水即可得到成品固体氢氧化钙。
由食用纯碱与水按质量比为1:9。脱氢乙酸钠一般在食品中起食品防腐,保鲜的作用。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上,质量稳定。脱氢醋酸钠对以下对象具有很强的抑制作用:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏性杆菌、酵母菌、肉毒杆菌等。能有效的渗透到细菌组织的细胞壁内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
醋酸钠水解生成醋酸和氢氧化钠是一个可逆反应。溶液中加入醋酸钠固体,化学平衡向正反应方向移动,生成的醋酸的确增多了。但是投入醋酸钠固体后k值肯定降低,即水解量减少。它是从乙酸中提取的钠盐。这些晶体实际上会产生热量,因为结晶是一种放热过程。这种化合物有许多工业和日常应用。盐可以帮助食物保持一定的pH值,从而有害细菌的生长。这种化学品在腌制过程中广泛使用,不仅可以作为食物和微生物的缓冲剂,还可去除锈蚀和污垢,保持金属表面光泽。